INGREDIENTES
1 taza y 1/3 de agua tibia
2 1/4 de cucharadita de levadura en polvo.
1 cucharadita de azúcar (para activar la levadura)
2 1/2 cucharadas de aceite de oliva.
3/4 cucharadita de sal
3 1/2 de harina todo uso
1 yema de huevo batida para pintar los pastelitos antes de llevar al horno.
- Queso blanco y jamón para rellenar.
- Tiras de pimentón para los labios de Forky
- Aceitunas negras para sus ojos
- Limpia pipa rojo.
- Paleta de helado para el cuerpo.
PREPARACIÓN
Mezclar el agua con el azúcar y la levadura en un envase. Dejar reposar en un bowl tapado por 10 minutos.
Al destapar: agregar aceite, sal, harina y mezclar con la batidora.
Luego esa mezcla llevar a un mesón enharinado y amasar con las manos.
Engrasar un bowl y dejar la masa reposar ahí por 45 minutos tapada.
Al destapar, con los nudillos golpear la masa que se coloca en un mesón enharinado y se divide en 6 partes con un cuchillo. Se toma una parte y se extiende con rodillo. Con un cortador de galletas cortamos la masa y rellenamos con jamón y queso. Luego colocar la otra capa para cerrar y dar forma de “Forky”. Con un cuchillo afilado se sacan los dientes del divertido personaje.
¡Se pinta con la yema y listo para decorar!
Llevar al horno precalentado a 200°C y hornear por 15 minutos.
Una vez listos inserta la paleta de helado y así tendrás un divertido Forky.