GASTRONOMÍA

RICAS PANQUECAS saladas y dulces

Cualquiera sea el caso, puede combinarlas con ingredientes de su gusto. El polvo para hornear le da la consistencia esponjosa. En los mercados puede encontrar la masa

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Delicias dulces con CAMBUR

Se consumen al natural, en ensaladas de frutas, flambeados, horneados con mantequilla y azúcar o en postres como tortas, pies, tartaletas y compotas. En esta ocasión les presento otras dos deliciosas formas

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BERROS saludables

Estos vegetales tienen un aroma fuerte y sabor algo picante. Pueden cultivarse en tierra o en agua. Estos últimos reciben el nombre de berros hidropónicos y son muy comunes encontrarlos hoy día

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Recetas con GUACAMOLE

La palabra guacamole deriva de los vocablos aguacate y mole. Se trata de una receta mexicana originaria de la civilización azteca, que tiene consistencia de puré

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El toque refinado DEL OPORTO

El vino de Oporto, específicamente producido en la región vitivinícola del Alto Douro, pertenece al género de vinos fortificados, a los cuales se les añade brandy

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Cocinando con Ciruelas Pasas

Es una de las mejores frutas antioxidantes y, además, la mejor solución natural para el estreñimiento. Sirven tanto para elaborar postres como para platos fuertes. También

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