GASTRONOMÍA

Cocinando con HINOJO

Las semillas se utilizan secas y se pueden combinar con diferentes platos como tortas, panes, pasteles, pescados y curris (en este caso se muele). Por su parte, el bulbo se utiliza en la elaboración de ensaladas, carpaccios ,

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Huevos rellenos con aguacate

Los huevos rellenos son una preparación clásica y versátil que deleita por su sencillez y su explosión de sabores en un bocado. En esta oportunidad te brindamos una receta para elaborarlos rellenos de aguacate. Ingredientes  (6 personas)  12

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Un brunch para MAMÁ

Así que vaya pensando en un menú que le encanta. Una buena idea es preparar un  brunch  ; es decir, un desayuno-almuerzo. Organice la sorpresa. Toda la familia puede participar. Huevos Benedictinos con salsa holandesa INGREDIENTES  (6 personas) 

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Croquetas de papa con un trío de Dips

¿Tienes una celebración y quieres ofrecer un pasapalo lleno de sabor y textura? Hoy te traigo una receta de croquetas de papa con trío de dips que dejarán a los comensales con ganas de más. La textura crocante

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Mermelada de mora y frambuesas

La mermelada de mora y frambuesa es versátil y apetecible en diversas preparaciones. Es ideal para untar en tostadas, galletas o pan recién horneado, añadiendo un toque frutal y energético al desayuno o la merienda. Ingredientes (6 personas) •

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Puré de zanahoria con curry

El puré de zanahoria con curry es una sinfonía de sabores y texturas que deleita el paladar con su sabor predominantemente dulce, inherente a la zanahoria cocida, equilibrado por un ligero matiz terroso. INGREDIENTES (6 personas) • 1

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Arroz con champiñones

El arroz con champiñones es un plato que evoca calidez y satisfacción. Su sencillez lo convierte en una opción perfecta para una comida casera, pero su sabor cómodo lo eleva a un nivel culinario que sorprende a los

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