Esta preparación es una reinterpretación fresca y vibrante de la clásica receta de la gastronomía caribeña, que sustituye el pescado por la textura carnosa de los champiñones y las alcahofas.
Esta crema se caracteriza por su consistencia aterciopelada y ligera que avoca gratos momentos en el verano. La presencia de trozos de fresa aporta un agradable contraste de texturas. Además, este no solo se
Los vegetales siempre deben tener algún protagonismo en nuestros menús: tienen pocas calorías, son muy nutritivos y ayudan a la salud. Con ellas se pueden preparar cremas, carpaccios, mousses ,
Junto con el ceviche de pescado este plato es uno de los más representativos del Perú, cuya gastronomía sigue estando entre las mejores del mundo. De origen muy controvertido, la
Este postre es un clásico atemporal que ofrece una experiencia culinaria reconfortante y versátil. La combinación de texturas y sabores, junto con la posibilidad de personalización, las convierte en una
Azú Pastelería, una marca que se erigió en 2017, forma parte del gremio de pastelerías en el mundo que son ‘bean to pastry’, es decir, “somos desde la semilla hasta
El omelette, esa creación culinaria tan sencilla como versátil, es un lienzo en blanco donde los sabores se entrelazan en una danza de texturas y aromas. Hoy te brindamos una
Los dips son mucho más que simples salsas; son el corazón de cualquier reunión, la chispa que enciende la conversación y el pretexto perfecto para compartir y disfrutar. Su versatilidad
El ponqué de mandarina es uno de los clásico de la repostería, que combina la dulzura de la fruta con la esponjosidad de un bizcocho. Su sabor cítrico y aroma
Cada 9 de febrero, el mundo se une para celebrar el Día Mundial de la Pizza, un plato que ha conquistado paladares y corazones en todos los rincones del planeta.
