Los pestos son salsas de origen mediterráneo que se caracterizan por estar compuestas de aceite de oliva, algún fruto seco (almendra, piñón, nuez o pistacho) y alguna hierba fresca, entre las que destacan albahaca, perejil, cilantro y romero.
Las semillas se utilizan secas y se pueden combinar con diferentes platos como tortas, panes, pasteles, pescados y curris (en este caso se muele). Por su parte, el bulbo se utiliza en la elaboración de ensaladas, carpaccios ,
Esta palabra es de origen francés y denota una especie de albóndiga o croqueta elaborada con pescado, carne, pollo o vegetales mezclados con huevo y leche. Se cocinan hervidas o al vapor y, generalmente, se sirven acompañadas con
Los huevos rellenos son una preparación clásica y versátil que deleita por su sencillez y su explosión de sabores en un bocado. En esta oportunidad te brindamos una receta para elaborarlos rellenos de aguacate. Ingredientes (6 personas) 12
Así que vaya pensando en un menú que le encanta. Una buena idea es preparar un brunch ; es decir, un desayuno-almuerzo. Organice la sorpresa. Toda la familia puede participar. Huevos Benedictinos con salsa holandesa INGREDIENTES (6 personas)
¿Tienes una celebración y quieres ofrecer un pasapalo lleno de sabor y textura? Hoy te traigo una receta de croquetas de papa con trío de dips que dejarán a los comensales con ganas de más. La textura crocante
La mermelada de mora y frambuesa es versátil y apetecible en diversas preparaciones. Es ideal para untar en tostadas, galletas o pan recién horneado, añadiendo un toque frutal y energético al desayuno o la merienda. Ingredientes (6 personas) •
Este plato venezolano combina la textura crujiente de un pescado rebozado, un clásico reconfortante, con la vivacidad de color y el sabor agridulce y ligeramente ahumado de una salsa de pimentón, aportando un toque distintivo y lleno de
El puré de zanahoria con curry es una sinfonía de sabores y texturas que deleita el paladar con su sabor predominantemente dulce, inherente a la zanahoria cocida, equilibrado por un ligero matiz terroso. INGREDIENTES (6 personas) • 1
El 15 de mayo de 2025, por tercer año consecutivo, el restaurante Arnaud Donckele & Maxime Frédéric de Louis Vuitton, situado en el hotel White 1921, reabrirá sus puertas con un concepto culinario envolvente concebido por el chef
