GASTRONOMÍA

Ricas panquecas para consentir a papá

Cualquiera sea el caso, puede combinarlas con ingredientes de su gusto. El polvo para hornear le da la consistencia esponjosa. En los mercados puedes encontrar la masa instantánea, sobre todo cuando son dulces. Son muy fáciles de preparar

LEER MÁS »

Originales PESTOS

Los pestos son salsas de origen mediterráneo que se caracterizan por estar compuestas de aceite de oliva, algún fruto seco (almendra, piñón, nuez o pistacho) y alguna hierba fresca, entre las que destacan albahaca, perejil, cilantro y romero. 

LEER MÁS »

Cocinando con HINOJO

Las semillas se utilizan secas y se pueden combinar con diferentes platos como tortas, panes, pasteles, pescados y curris (en este caso se muele). Por su parte, el bulbo se utiliza en la elaboración de ensaladas, carpaccios ,

LEER MÁS »

Huevos rellenos con aguacate

Los huevos rellenos son una preparación clásica y versátil que deleita por su sencillez y su explosión de sabores en un bocado. En esta oportunidad te brindamos una receta para elaborarlos rellenos de aguacate. Ingredientes  (6 personas)  12

LEER MÁS »

Un brunch para MAMÁ

Así que vaya pensando en un menú que le encanta. Una buena idea es preparar un  brunch  ; es decir, un desayuno-almuerzo. Organice la sorpresa. Toda la familia puede participar. Huevos Benedictinos con salsa holandesa INGREDIENTES  (6 personas) 

LEER MÁS »

Croquetas de papa con un trío de Dips

¿Tienes una celebración y quieres ofrecer un pasapalo lleno de sabor y textura? Hoy te traigo una receta de croquetas de papa con trío de dips que dejarán a los comensales con ganas de más. La textura crocante

LEER MÁS »

Mermelada de mora y frambuesas

La mermelada de mora y frambuesa es versátil y apetecible en diversas preparaciones. Es ideal para untar en tostadas, galletas o pan recién horneado, añadiendo un toque frutal y energético al desayuno o la merienda. Ingredientes (6 personas) •

LEER MÁS »