Con sólo combinar diferentes tipos de quesos fundidos con otros ingredientes pueden lograrse platos atractivos para todos los gustos. Disfrútalos variando sus guarniciones. Desde trocitos de pan canilla, papitas colombianas
Estas cremas gourmet pueden presentarse de muchas maneras y siempre resultan exquisitas. Como aperitivo, merienda o como entrada son todo un éxito. Decórelas para atraer la atención y lúzcase presentándolas
A lo largo de su carrera, la pastelera María Evans, ha llevado los sabores venezolanos a los escenarios más exigentes de la cocina global.
La sede de Azú, pionera en el uso de técnicas vanguardistas de pastelería europea en Venezuela, ubicada en Las Mercedes, Caracas, sirvió de escenario para el evento denominado ‘Cake Party
Los calabacines empanizados son muestra de como una idea sencilla puede transformarse en una obra culinaria. Estos son ideales para servirlos como aperitivo o acompañante durante el almuerzo o la
Hoy te compartimos la receta para elaborar una joya culinaria. Se trata del quesillo, un dulce parecido al flan, pero con una textura más densa que se deshace en cada
La vinagreta es un acompañante indispensable en la mayoría o buena parte de las ensaladas. Variadas en su intensidad, cremosas o ligeras, son innumerables sus combinaciones. En esta entrega continuamos
Se trata de pequeñas empanadas, bocadillos o tartitas rellenas de una mezcla sabrosa a base de acelgas, que se pueden disfrutar como aperitivo, entrada, acompañamiento o incluso como una comida
La mermelada de tomates es una verdadera sorpresa para el paladar, una joya culinaria que desafió las expectativas y redefine la noción de dulzura. Lejos de la acidez habitual del
El cacao y el talento venezolano fueron reconocidos en la segunda edición del Concurso Británico de Chocolate Artesanal 2025, donde los creadores de la marca británica de chocolate bean to
