GASTRONOMÍA

Cualquiera sea el caso, puede combinarlas con ingredientes de su gusto. El polvo para hornear le da la consistencia esponjosa. En los mercados puede encontrar la masa

Se consumen al natural, en ensaladas de frutas, flambeados, horneados con mantequilla y azúcar o en postres como tortas, pies, tartaletas y compotas. En esta ocasión les presento otras dos deliciosas formas

Estos vegetales tienen un aroma fuerte y sabor algo picante. Pueden cultivarse en tierra o en agua. Estos últimos reciben el nombre de berros hidropónicos y son muy comunes encontrarlos hoy día

Hay muchas recetas de postres que lo tienen como protagonista, pero hoy quisimos presentar una mousse para complacer el paladar de una persona que ama este suculento ingrediente. Y mejor aún, con el plus de que se

La palabra guacamole deriva de los vocablos aguacate y mole. Se trata de una receta mexicana originaria de la civilización azteca, que tiene consistencia de puré

El vino de Oporto, específicamente producido en la región vitivinícola del Alto Douro, pertenece al género de vinos fortificados, a los cuales se les añade brandy

Adriana Gibbs obtuvo el premio Mujer Visionaria 2024 – Mujeres Liderando Ron La periodista y editora venezolana Adriana Gibbs fue galardonada con el premio Mujer

Es una de las mejores frutas antioxidantes y, además, la mejor solución natural para el estreñimiento. Sirven tanto para elaborar postres como para platos fuertes. También

El café, por excelencia, se dice que es una de las bebidas más deliciosas y exquisitas del mundo, ya que su sabor amargo se obtiene

Azú Pastelería, una marca que se erigió en 2017, forma parte del gremio de pastelerías en el mundo que son ‘bean to pastry’, es decir,